2、坐锅放入黄油溶化,下入苹果丁和细砂糖翻炒几分钟后,下入肉桂粉翻炒。
3、继续翻炒至水份减少,下入葡萄干翻炒几分钟,即可出锅备用。

二、派体制作:
1、取出飞饼回温后,轻轻擀开,再将其卷起,切段。
2、取一段飞饼,将其竖着放入模具中,用手按压使其与模具贴合,全部这样做完,将制作好的苹果丁装入模具中。
3、另取飞饼擀开切条,将飞饼条交错放在模具上面,切去转圈多余部分,在表面刷蛋液。
4、将做好的苹果派放在烤网上,再将烤网放入已经预热好的烤箱中层,190度烤制25分钟。
5、取出烤好的苹果派,脱模后放在烤网上晾凉即可。

贴士:
1、苹果派的制作方法很多,用飞饼制作最简单。
2、这款小小的苹果派外皮酥松,内馅儿香甜,不油腻,不甜腻,很好吃。
3、制作过程没有什么难度,所有的原料都没有标准,我没有称重哦。
4、黄油的多少按各人的喜好。肉桂粉是苹果的最佳搭档,这个是不能省略的。葡萄干是可放可不放的,也可以换成其它果干。[LaoYanHuo.com]