海盐黑椒煎大虾

2、用剪刀剪去虾枪，虾脚，去除沙线。

3、锅烧热放入油，将大虾摆放在锅里小火慢煎。

4、大虾两面都煎成红色后，加海盐，黑胡椒碎，再略煎一会即可取出食用。

贴士：今天不是生腌的海鲜，而是用天然的海盐和黑胡椒煎制的大虾，不要复杂的调味保存了大虾自身的鲜美，简简单单已经唇齿留香了，如果是海水中的大虾那就连海盐都省略了，就那么直接煎制都会让人梦里也会想着它的鲜美。[LaoYanHuo.com]