2、酵母用温水冲开后加入面粉中。
3、加适量的水搅拌成絮状。
4、再将面粉揉成团。
5、放温暖处发酵至两倍大。
6、再次揉成光滑的团备用。
7、将大面团分成大小相当的小面团揉匀。
8、取一个面团揉成长条。
9、对折。
10、做成麻花状。
11、油烧到八成热时下锅炸。
12、炸至金黄即可出锅。
贴士:1、第一次发酵的时候不用太用力揉,等到发成两倍大的时候再揉匀。
2、加入牛奶会更香,也可以不加。
3、椰蓉是用来装饰的,可加可不加。[LaoYanHuo.com]