酱烧鸡腿配番茄的做法图片

酱烧鸡腿配番茄

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成果:0个   作者:Nicole的生活书 查看源文
材料
鸡腿2个、各色小番茄若干、姜1块。
生抽2大勺、黑胡椒粉1/2小勺、盐1小勺。[LaoYanHuo.com]
特  色:
让人惊艳的简单宴客菜——酱烧鸡腿配番茄。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:部分小番茄对半切开,姜切丝。

二、做法:
1、鸡腿中撒入黑胡椒粉和1/2小勺盐,揉匀腌制半小时。

2、自动烹饪锅中加入适量油,选择“煎”模式,预热后放入姜丝爆香,再放入鸡腿。

3、鸡腿一面煎黄后翻面,煎至两面金黄。

4、放入各色小番茄。

5、倒入适量生抽。

6、再加入剩余的盐。

7、加水至食材1/2处。

8、焖至汤汁基本收浓就可以出锅了。

贴士:
1、鸡腿腌制越久越入味,最好保证腌制时间在半小时以上。

2、小番茄的种类可根据个人喜好选择。

3、生抽中含有盐分,注意盐的用量不需太多。[LaoYanHuo.com]

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