迷你葱油饼的做法图片

迷你葱油饼

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成果:0个   作者:Nicole的生活书 查看源文
材料
面粉200g、鸡蛋1个、水100g、泡打粉1/2小勺、盐4g。
香油20g、小葱5根。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
外焦里嫩的迷人美味:迷你葱油饼 。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:将主料揉成光滑面团、醒发20分钟,小葱切碎。

二、做法:
1、醒发好的面团擀成长方形大片,淋上香油抹开,撒香葱碎。

2、沿着长边卷起,等分8段。

3、将小段竖着放在案板上,纵向按扁,稍稍擀开。

4、自动烹饪锅加入适量油,选择“煎”模式,预热后放入葱油饼。

5、一面煎黄后翻面,煎至两面金黄即可。

贴士:
1、面团尽量和软一些,做出的饼好吃。

2、香葱越多越香,最好不要减量。

3、也可以用同样的方法做成大饼,一样好吃。[LaoYanHuo.com]

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