二、做法:1、醒发好的面团擀成长方形大片,淋上香油抹开,撒香葱碎。
2、沿着长边卷起,等分8段。
3、将小段竖着放在案板上,纵向按扁,稍稍擀开。
4、自动烹饪锅加入适量油,选择“煎”模式,预热后放入葱油饼。
5、一面煎黄后翻面,煎至两面金黄即可。
贴士:1、面团尽量和软一些,做出的饼好吃。
2、香葱越多越香,最好不要减量。
3、也可以用同样的方法做成大饼,一样好吃。[LaoYanHuo.com]