2、用清水慢慢将面粉调成面糊。
3、调到这个程度,流动很顺担不是很快。
4、加入盐,鸡蛋搅拌均匀。
5、将葱花放入面糊中搅拌均匀。
6、锅烧热,放少许的油抹匀。
7、放入适量面糊,量多少要根据锅的大小。
8、拿起平底锅慢慢转动,让面糊均匀铺在锅底,看到边缘翘起就翻面,烙熟就可以。
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