南瓜豆角汆面

2、豆角切成马蹄，南瓜切块放入锅中，将豆角和南瓜炒熟。

3、倒入凉水，水开后煮几分钟，将南瓜在煮的烂些，下入手擀面条。

4、面条煮熟后，加些盐就可以啦！

贴士：
1、这个南瓜豆角汆面源于一个故事，说的是在上世纪60年代初期三年自然灾害的时候，一位母亲领着她的两个孩子，哥俩饿的走路都困难了，母亲怕把孩子饿死，求了很多亲朋好友，要来了一些面粉，一个南瓜和几根豆角，做了一锅南瓜面条。哥哥当时吃了N碗后，站在锅边哭了。母亲问他“怎么了孩子，面条不好吃?”“好吃!”“你没吃饱?”“饱了!”“那你哭什么?”哥哥当时说了一句非常经典又很令人心酸的话:“锅里还有啊!”

2、这道做法非常简单的面食颜色清亮，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜哦！[LaoYanHuo.com]