2、放料理机里打成泥。
3、与胡萝卜泥混合。
4、放点葱花和少许盐。
5、放一勺淀粉。
6、搅拌均匀至无干淀粉。
7、锅入少许油放上模具,模具内壁抹上少许油。
8、将搅拌好的泥倒入模具中。
9、成型后拿下模具煎至两面金黄即可。
贴士:土豆泥打好后一定要快速与胡萝卜泥搅拌,不然土豆泥一会就氧化变黑。没有模具直接入锅摊成小饼就行。[LaoYanHuo.com]