材料
豆腐、少许油、葱花、豆豉辣酱、生抽、白糖、水淀粉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐冲洗干净切大小合适的块。
2、锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄。
3、翻面，将另一面也煎至金黄盛出。
4、锅中放油，油热后放入葱花炒香。
5、放入豆豉辣酱炒香。
6、放入煎好的豆腐。
7、放入生抽、白糖翻炒均匀（因为豆豉比较咸就不用放盐了）。
8、淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可（分解图的位置放错了，第一张分解图的第一个图片应该在第四步）。
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