材料
鲜虾、蒜、青椒、姜、黄油、盐和少许鸡精、料酒、芝士条。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲜虾洗净沥干水份，背部切开去泥线备用。
2、蒜、青椒、姜全部切成碎末。
3、黄油微波一下融化成液体备用。
4、蒜、青椒、姜按个人口味拌上盐和少许鸡精、料酒，与融化的黄油一起搅拌均匀。
5、在切开的虾背处填满材料。
6、烤箱200度，上下管，20分钟。烤至15分钟时取出撒上芝士条继续烤5分钟即可。
贴士：虾背不要切断，切口一定要切开至最尾处。[LaoYanHuo.com]
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