材料
特 色:
让家人赞不绝口的猪肉莲藕馅水饺。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪肉洗净剁成肉馅，加入调料调和成馅料。这次的肉馅是用里脊肉做的，没别的肉了，就剩一条里脊，用里脊做馅对我来说有点奢侈。
2、莲藕去皮洗净，用擦板擦成细丝。呵呵，我这个方法最简单实用了，如果用刀剁，那可费功夫了，还会剁得到处都是。
3、用手抟出水分，放进肉馅中。
4、拌匀，饺子馅就大功告成了。
5、饧好的面下剂子。一般情况下都是先和面再调馅，调馅的过程也是面团饧发的过程，这样馅料调好就可以下手包了。
6、按扁。
7、用擀面棍擀成饺子皮。
8、包好饺子。
9、下锅煮熟即可。
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评