肉松小贝

2、蛋白分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。

3、先取三分之一蛋白和蛋黄糊混合均匀。

4、再将其他的蛋白混合好。

5、然后放装入裱花袋中。

6、在烤盘上挤出八个圆形。

7、烤箱170度烤十二分钟左右，取出放凉。

8、表面沾上沙拉酱，肉松，即可。

贴士：
1、可以挤成小圆形，也可以放在小的方形模具中烤出方形蛋糕片，然后用圆的压模压出圆形。

2、沙拉酱可以自己制作，也可以买现成的。[LaoYanHuo.com]