柠檬海绵的做法图片

柠檬海绵

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成果:0个   作者:飞雪无霜 查看源文
材料
鸡蛋170克、细砂糖120克、低筋面粉110克、牛奶57克、黄油25克、柠檬皮1个。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将牛奶,切块黄油,柠檬皮屑倒入小碗中。

2、隔温水溶化保温。

3、鸡蛋加入细砂糖隔温水加热到40度。

4、并打至写8字稍后才消失。

5、倒入过筛后低筋面粉翻拌。

6、再加入融化的黄油牛奶。

7、混合均匀。

8、倒入6寸模具中。烤箱150度预热,下层烤约40分钟。

贴士:如果喜欢柠檬味浓的,可以在第六步用15克柠檬汁替代牛奶。[LaoYanHuo.com]

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