叉烧鸡腿卷

2、鸡腿剔除骨头备用。

3、剔好的鸡腿肉放入碗里，放入姜片。

4、加入叉烧酱。

5、加入生抽和料酒。

6、用手抓拌均匀后放冰箱冷藏腌制至少一晚。

7、取出腌好的鸡腿肉，码在锡纸上。

8、像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好。

9、分别卷好房子在烤盘上，放入预热200度的烤箱，考20分钟。

10、将表面的锡纸打开，表面刷蜂蜜或者腌制的酱汁，继续烤10-15分钟即可。

贴士：
1、鸡腿腌制的时间不能太短，不然会不太入味，冰箱冷藏一晚以上比较好。

2、卷鸡腿肉的时候卷的稍微紧一点，不然切的时候容易散开，如果不用锡纸包的话，也可以直接用棉线捆绑烘烤。[LaoYanHuo.com]