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鲜鱿香葱蛋炒饭
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作者:黃金大梨子
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精品主食
鲜香
炒
材料
雞蛋2個、魷魚1/3隻、隔夜白米飯1大碗(約300g)、大蔥3隻、鹽1/4小匙、雞粉1/4小匙、
辣椒
粉少許、黑胡椒粉少許。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
只要蛋炒饭配热茶就满足——鲜鱿香葱蛋炒饭。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、雞蛋打散成蛋汁。大蔥切珠。魷魚洗淨切成圈狀。
2、起一油鍋,將蛋汁入炒鍋快炒後,加入蔥珠和魷魚。快炒約10秒。
3、倒入白飯於做法2中,快速翻炒。
4、白飯散開後,加入所有調味料。待白米飯略有微微焦狀。起鍋完成。
[LaoYanHuo.com]
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