极品香辣虾[图解]

草虾、豆芽菜、干辣椒、葱姜。
盐、糖、酱油、料酒、五香粉。[HaoChi123.com]

非油炸零厨艺极品香辣虾。[HaoChi123.com]

1、先看看原料：绿豆芽、草虾很简单。

2、草虾洗净，去虾线、虾须、虾枪，葱姜、干辣椒备用。

3、豆芽菜不用焯水，直接干煸炒熟，加入干辣椒丝；盐即可出锅装盘。

4、另起锅，爆香葱姜、桂皮八角后，放入草虾煸透。

5、然后加入辣酱炒香。

6、调入料酒、酱油、盐、白糖、五香粉，清水持平，中火烧制到汤汁收浓即可出锅。

7、享受美味吧！
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