秋葵炒猪柳

猪瘦肉2片、秋葵2大把（2人）。
腌肉：蛋清半个、淀粉1大勺、酱油1大勺、料酒大勺、盐少许。
炒菜：白芝麻少许、生抽1小勺、煲仔饭豉油1小勺、盐少许。[LaoYanHuo.com]

秋葵炒猪柳——秋季上班族最爱的快手菜。[LaoYanHuo.com]

1、将猪瘦肉切片，然后加入腌肉料，揉搓猪肉后放置20min左右。

2、将洗好的秋葵去头尾，然后斜切片。

3、4、加油热锅，加入少许油爆炒腌好的猪肉，炒至变色后加入芝麻，然后盛盘出锅。

5、然后清炒秋葵，中间记得加入适量水，不然会很粘锅。

6、7、加入生抽和煲仔饭豉油，少许盐调味。

8、最后加入炒好的猪柳再翻炒几下即可出锅。

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