鲜果西米露

2、连水带西米一起倒入过筛的盆中，这样西米就留在了筛上，用凉水拔一下西米。

3、高压锅中加入适量的水，将西米倒入锅中压制5分钟关火后用冷水解压。

4、将苹果和西瓜切成丁备用。

5、将鲜奶倒入容器中，加入苹果、西瓜和煮好的西米即可食用。

贴士：
1、西米不容易煮熟，但是时间一长又容易煮过了，所以可以选择先煮一小会然后去掉水，倒入重新装水的高压锅中煮，这样可以避免西米互相粘连。

2、如果没有高压锅，可以用普通锅煮，水沸后加入西米，搅拌使之不会互相粘连，然后盖盖子大火煮20分钟，然后关火焖20分钟，再开火煮10分钟即可。[LaoYanHuo.com]