南瓜虾丸浓汤

2、虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干。

3、虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。

4、5、南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊。

6、南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味（我家的这个南瓜不太甜，所以我另外加了些糖，请根据实际口味调味）。

7、8、锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。

贴士：一直想做回浓汤，而且是要适合家人口味的咸汤，于是做了一道南瓜虾米丸浓汤，成品家人都非常喜欢，口感也的确不错，加了虾丸的南瓜汤，鲜鲜浓浓的。而且汤的颜色也十分养眼，尤其适合小朋友吃哦！[LaoYanHuo.com]