黄桃芋圆西米露

2、转中小火处于微沸状态，时不时搅动一下锅子，以防西米粘锅。

3、煮到西米没有白芯，就可以用细漏网捞出，用凉水冲洗30s备用。

4、煮芋圆:锅里加水煮开，把芋圆和地瓜圆加进去，不停地搅拌，直到圆丁都浮到面上，再继续煮1-2min即可捞出备用。

5、将芋圆、西米分别盛进碗里，倒上温热的牛奶，再加上几片糖水黄桃即可享用。

贴士：
1、煮西米最好能看着，不然粘锅了清洗比较麻烦。

2、用凉水冲西米是为了保持弹性。

3、喜欢的话还可以加上煮熟的芋头。

4、如果想吃更甜的，可以在牛奶里加糖，煮开放凉再倒入碗里。[LaoYanHuo.com]