西柚派

派皮：黄油35克、白砂糖25克、蛋黄1个、香草精3滴、低筋面粉70克。
馅料：黄油30克、白砂糖40克、全蛋1个、杏仁粉40克。
装饰：西柚3片。[LaoYanHuo.com]

长帝贝贝互联网烤箱-CRWF32AM——西柚派。[LaoYanHuo.com]

1、西柚洗净，切片，放入碗中，加入砂糖15克左右，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右。

2、黄油软化，加糖打匀。

3、将过筛低筋面粉加入黄油中，用手搓成均匀的细粒。

4、加入蛋黄。

5、搅和成面团之后包保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

6、馅的做法，黄油加糖打到顺滑，加入鸡蛋打匀。

7、放入杏仁粉搅拌均匀即可。

8、拿出面团后，将面团放入模具中，面团放入前模具边沿稍稍抹点油，烤好后派皮容易脱模，饼皮上要扎些小眼，防止饼皮起鼓泡。

9、将做好的馅倒入模具中。

10、烤箱预热180度，上下火15分钟左右。

11、出炉后，装饰上腌好的西柚片，筛上糖粉即可。

贴士：可以随意选择水果做装饰。烤制时间依自家烤箱而定。[LaoYanHuo.com]