香蕉坚果玛芬的做法图片

香蕉坚果玛芬

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成果:0个   作者:Ranita水星妞 查看源文
材料
a:香蕉3根、白糖3/4cup、黄油1/3cup、鸡蛋1个。
b:面粉11/2cup、泡打粉1tsp、小苏打1tsp、盐1/2tsp。[LaoYanHuo.com]
特  色:
香蕉坚果玛芬——不加其余液体的玛芬要注意的2点事项。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备原料。

2、将b类原料混合均匀。

3、黄油融化,加入a类材料中,搅拌机搅匀。

4、将b类加入a类,继续搅匀。

5、6、将蛋糕糊静置30min,即可放入模具烤制(350华氏度25min)。

贴士:
1、面糊做好后,要静置30min,这样会让香蕉泥在苏打和泡打粉的作用下释放出更浓的香蕉味。

2、烤制的时候20min后就时不时用筷子撮一下,看看里面是否已经熟透;一旦熟透就取出烤箱,不然水分蒸发过多(这款蛋糕没有其余的液体加入),蛋糕过干。[LaoYanHuo.com]

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