红豆糯米糍[图解]

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成果:0个   作者:ousgoo 查看源文
材料
糯米粉130克、椰蓉20克、凉水90克、糖25克、澄粉20克、开水15克、植物油25克、红豆沙若干。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
这款红豆糯米糍,软糯可口,入口香滑。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团。


2、将开水倒入澄粉中和匀后加入1里的糯米粉团中。


3、将面团分成N等份,然后将其中一份拿出来放在手心里压成圆形,做出窝来。


4、将红豆沙馅包入其中,做成圆形的丸子状。


5、将做好的丸子放入蒸锅中上汽后蒸10分钟即可出锅。


6、出锅后的糯米糍趁热放入椰蓉中翻滚几下就可以了,放凉后再吃口感最佳。
[LaoYanHuo.com]

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