茼蒿拌豆渣

A：茼蒿250g、黃豆渣80g、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/2小匙、玉米淀粉1/2小匙、鲑鱼香松1+1小匙。
B：砂糖1/2小匙、糯米醋1/2小匙、香油1小匙、烤芝麻少許（可不放）。[LaoYanHuo.com]

营养爽口减肥拌拌菜——茼蒿拌豆渣。[LaoYanHuo.com]

1、茼蒿洗净切段。准备一锅滚水，根部先入滚水中约5秒后再放叶子的部分。烫约1分钟左右后捞起沥干备用。

2、豆渣中加入盐+黑胡椒+加玉米淀粉+鲑鱼香松1小匙，搅拌均匀。

3、起一油锅，入少量的色拉油后将做法2豆渣入锅中小火炒出香味（豆渣炒到有少許金黃色）。

4、炒好的豆渣移入烫好的茼蒿菜中，材料B全部加入后稍做拌匀即可，最后再洒热剩余的1小匙鲑鱼香松，完成。

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