材料
特 色:
绝对快手菜——包菜炒腊肠。[LaoYanHuo.com]
做法
1、腊肠洗净斜切成薄片，包菜洗净后沥干也切成片；生姜切丝，大蒜去皮切片。
2、锅内放少许油，下入腊肠，炒至腊肠出油呈半透明状。
3、下入蒜片与姜丝，炒匀。
4、下入包菜，翻炒约2分钟。
5、下入适量的盐与蚝油，炒匀，最后下入葱花炒匀即可。
贴士：
1、包菜下锅后不要炒得太久。
2、因腊肠与蚝油中均含有盐分，所以需酌量放盐。[LaoYanHuo.com]
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