鲜虾圆白菜

2、葱姜切成末，米椒用剪刀剪成小段备用。

3、圆白菜先将叶子一片片地掰下来，洗干净后再用手掰成大块。

4、锅中放少量油，下入花椒粒，慢火，待花椒开始变黑时马上关火，将花椒粒盛出不要。

5、开大火，爆香葱姜末和米椒段。

6、再放入圆白菜干炒，直到把菜叶炒出水后调入生抽和盐。

7、最后放入鲜虾，炒2分钟，待虾变色成熟即可关火。

贴士：
1、圆白菜要用手撕，不要用刀切，而且要掰成大块，这样比较好吃。

2、用油炸花椒粒这步最好不要省略，也不要用花椒粉代替，味道会有些不一样。[LaoYanHuo.com]