炝炒野生黑木耳的做法图片

炝炒野生黑木耳

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成果:0个   作者:西马栀子 查看源文
材料
野生木耳50克、碎丁、泡椒、盐、生抽、葱姜。[LaoYanHuo.com]
特  色:
佐粥下饭小菜——炝炒野生黑木耳。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把木耳提前泡发。

2、准备好泡椒和葱片。

3、泡发的木耳撕成小朵。

4、小朵木耳焯水后沥干水分。

5、另起锅,注入油,下入泡椒煸炒。

6、下入葱片继续出香味。

7、倒入沥干水分的木耳。加入生抽翻炒均匀。

8、为了增加色彩我添加了一点绿色芦笋丁(没有可不加)。

9、加入盐调味即可。

贴士:
1、手边有现成的芦笋,顺手切了几个碎丁,没有可以不添加,也可以换成青蒜碎。

2、野生黑木耳不仅有营养作用,它还具有益气强身,滋肾养胃、活血等功能,滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。野生黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃长白山野生黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。[LaoYanHuo.com]

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