糖醋虾肉蛋饺的做法图片

糖醋虾肉蛋饺

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作者：然子　查看源文

苏菜酸甜煮

材料

草鸡蛋、单冻虾仁、黑猪后腿肉、葱、姜、糖、醋、盐、生抽、老抽、黄酒。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

然子美食，渐行渐远的老南京菜——糖醋蛋饺。[LaoYanHuo.com]

做法

1、鸡蛋入碗内打匀，用小勺子做好蛋饺。

2、调好糖醋汁。

3、小锅放入蛋饺，加入少水，将蛋饺煮熟。

4、再倒入糖醋汁煮滚，转小火十分钟，待蛋饺入味后，收汁装盘。

[LaoYanHuo.com]

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