培根香草薯角

2、将土豆带皮切成八瓣，红椒、法香、洋葱、培根分别切成小丁。

3、将植物油倒入康宁VISIONS晶钻锅内，放在康宁微晶电陶炉上，中火烧至五成热。

4、放入切好的土豆角。炸的过程中，用筷子适当翻动，以免土豆角变焦。

5、当土豆角全部呈金黄色时，将其捞出，沥干油。

6、将康宁VISIONS晶钻锅内的油倒出，留少许底油，依次倒入洋葱丁、培根丁、土豆角，调入黑胡椒碎、盐和红椒丁，翻拌均匀。

7、放入预热好的烤箱，中层，上小火170度，烤5分钟。

8、取出土豆角，加入法香碎拌匀，放入康宁CORELLE餐盘即可上桌食用。

贴士：
1、土豆选小一点的，切出来的土豆角比较有型。

2、炸土豆角的时候，火不要太大，中小火即可。[LaoYanHuo.com]