香肚草菇焖饭

2、茭白、香肚切丁。

3、葱姜切碎。

4、大米淘洗干净。

二、步骤：
1、炒锅入多油，放入葱姜碎炸香，倒入香肚丁翻炒一会儿，再倒入茭白丁和草菇片翻炒，加入生抽和盐，因为还有大米，所以盐要多放一点，撒入一点黑胡椒粉。

2、将炒过的菜肉丁，放入大米中，拌匀，加水至指定位置，入电饭煲，调至菜饭档即可。[LaoYanHuo.com]