红糖小米桂圆粥的做法图片

红糖小米桂圆粥

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材料
小米50克、糯米50克、桂圆干8-10颗、清水1300克、红糖适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
冬季暖胃祛寒的红糖小米桂圆粥。[LaoYanHuo.com]
做法
1、桂圆干用少许温水浸泡半小时,小米、糯米混合淘洗后用清水浸泡半小时。

2、煮开后转小火煮30-40分钟,煮粥时可以放一把汤勺在锅里防止溢锅和粘底。

3、加入浸泡后的桂圆和红糖,再煮10分钟即可。

贴士:小寒,三九严寒的开始,一年中最寒冷的节气。天寒地冻,防冻保暖是此时的重点。从饮食养生的角度来讲,这个季节在日常饮食中应多食用一些温热食物以补益身体。如果能喝些温热滋补的药膳粥,也是养生的一大良方。尤其是对于脾胃虚寒、消化吸收功能差的人群来说,喝粥有利于健脾胃、补中气。红糖小米桂圆粥,红糖,活血化淤,小米,和胃安眠,糯米,暖胃祛寒、桂圆,益气补血,这几样东西和在一起煮的一锅粥,温暖清甜,具有活血散淤、暖胃安神、温热祛寒等功效,尤其适合产妇、老人和儿童贫血时食用。[LaoYanHuo.com]

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