小米绿豆粥

2、小米和大米提前用水浸泡30分钟。

3、水烧开后倒入淋干水分的大米。

4、倒入淋干水分的小米。

5、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。

6、转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。

贴士：
1、小米与大米的比例是2:1，绿豆与小米一样多。

2、洗小米的时候不要用手搓，会破坏表皮的营养物质。

3、小米性凉，可加点平和的大米综合一下。[LaoYanHuo.com]