2、称量好其他材料和调料。
3、将牛奶倒入面包桶中。
4、一角放盐、一角放糖。
5、打入鸡蛋。
6、倒入橄榄油。
7、用筷子在放糖和放盐的地方轻轻搅动。
8、轻轻倒入高筋粉,覆盖住里面的材料。
9、在面粉上部划个小坑,放入酵母,将面包桶放入面包机内固定住。
10、先选一个自定义和面程序,时间调为15分钟。
11、再选一个超级和风程序,烧色选中色,重量750克。
12、结束后取出吐司,晾至微热。用保鲜膜包住吐司,放置至凉后即可食用。
贴士:
1、牛奶加热时要小火,略温即可,过热会将酵母烫死反而不发了。
2、待吐司晾至温热后就用保鲜膜包住,再晾凉,这样吐司会特别柔软。[LaoYanHuo.com]