超级和风牛奶吐司的做法图片

超级和风牛奶吐司

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成果:0个   作者:尚食之文 查看源文
材料
高筋粉360克、牛奶190ml、鸡蛋60克、酵母4克。
橄榄油38克、白糖35克、盐3克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机体验——超级和风牛奶吐司。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将牛奶放入奶锅中,小火加热至微温。

2、称量好其他材料和调料。

3、将牛奶倒入面包桶中。

4、一角放盐、一角放糖。

5、打入鸡蛋。

6、倒入橄榄油。

7、用筷子在放糖和放盐的地方轻轻搅动。

8、轻轻倒入高筋粉,覆盖住里面的材料。

9、在面粉上部划个小坑,放入酵母,将面包桶放入面包机内固定住。

10、先选一个自定义和面程序,时间调为15分钟。

11、再选一个超级和风程序,烧色选中色,重量750克。

12、结束后取出吐司,晾至微热。用保鲜膜包住吐司,放置至凉后即可食用。

贴士:
1、牛奶加热时要小火,略温即可,过热会将酵母烫死反而不发了。

2、待吐司晾至温热后就用保鲜膜包住,再晾凉,这样吐司会特别柔软。[LaoYanHuo.com]

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