2、芸豆角去丝,洗净切段、姜、葱切末。
3、锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒,加一点点料酒,煸炒至变软。
4、加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色。
5、加入1勺禾然有机豆瓣酱煸炒,加酱油、盐、糖、水至原料的四分之三的地方烧开。
6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可,中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅。
贴士:
1、禾然有机豆瓣酱采用东北非转基因大豆6个月酿造而成。有机是真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品,不含基因改造成分。
2、低盐有益健康,酱香浓郁。含有丰富的蛋白质和维生素,可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。[LaoYanHuo.com]