香煎蘑菇饭团

2、锅中放入少许油烧热，放入切好的蘑菇碎，煸炒至熟盛出。

3、将米饭、海苔丝、炒好的蘑菇粒、芥末酱混合，搅拌均匀备用。

4、取一个保鲜袋或者一片保鲜膜，用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间，收紧保鲜膜使馅料成弯子状，再薄薄地裹一层干淀粉。

5、平底锅中放入适量油加热至五成，放入团好的蘑菇丸子，煎至表面焦黄即可。

6、吃的时候配绿芥末酱。

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