2、将虾剥去虾壳和虾头,虾肉对半剪开(如果要吃整只虾的可以不用剪开)。
3、将一个保鲜袋里外翻转,一只手放到保鲜袋中,盛适量的饭放在手心中(米饭的多少决定饭团的大小)。
4、米饭中放入虾肉。
5、将米饭捏成团,然后压成三角形,把三个角在砧板上轻轻一压。
6、剪一条海苔,贴在饭团的底部既可以了。做成圆柱形的就用海苔包一圈。
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