2、加入牛奶搅拌均匀。
3、加入低粉搅拌均匀。
4、加入抹茶粉搅拌均匀。
5、加入隔水溶化的黄油。搅拌均匀。
6、冷藏半小时后过筛(加入溶化的黄油后的面糊一定不要在冰箱冷藏时间过长,不然过筛的时候会发现黄油重新变成固体了,过筛基本都粘在筛网上了。这种时候可以隔水溶化重新过筛搅匀即可)。
7、不粘锅小火,倒入面糊烙熟。
8、放在烤网上放凉备用。
9、取一张面皮。淡奶油加入绵白糖打发,抹在面皮上。
10、撒一层草莓丁。再铺一张面皮。同理做完全部的,摆上草莓及淡奶油装饰。
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