豆腐甜豆汤

2、锅肉放一小勺油，稍稍煸一下甜豆。

3、加入清水烧开。

4、烧开水放入切好的豆腐块。

5、再次烧开放入腌好的瘦肉丁。

6、煮至瘦肉变色，调入食盐，一点点鸡精即可出锅。

贴士：
1、甜豆就是豌豆，第二步骤甜豆也可以不炒，我是不太喜欢那种生的豆子味道所以炒了一下。

2、豆腐切小丁些，便于入味。

3、放入瘦肉煮至变色就起锅，避免肉煮时间长了口感变得柴。[LaoYanHuo.com]