香草卡仕达方块[图解]

冷冻酥皮两张​、卡仕达粉1/2杯​、牛奶2.5杯​、糖1/4杯​、香草精1茶匙​​。
糖霜：​糖霜粉1杯​、热开水1汤匙​、香草精0.5茶匙​、黄油1茶匙​。[LaoYanHuo.com]

1、烤箱预热至200度；解冻酥皮，把酥皮放在烤盘上，用叉子插许多洞洞。

2、如果有轻烤架，把烤架压在酥皮上，放入烤箱烤10分钟。

3、准备卡仕达酱。中火加热2杯牛奶，加入糖。

4、把卡士达粉和0.5杯牛奶搅拌均匀。

5、往牛奶里加入卡仕达混合物，用打蛋器快速搅拌，直至卡仕达变浓稠，离火，加入香草精，搅拌均匀。

6、准备一个大小合适的容器，铺上油纸，放入一张烤好的酥皮。

7、倒入卡仕达，铺上另一张酥皮，用手轻压。

8、把糖霜所有原料放入碗中，搅拌至顺滑，然后抹在酥皮表面。我在糖霜上有撒了些椰子碎。盖上盖子，放入冰箱直至卡仕达定型，取出切块。

9、如果没有卡仕达粉，亲们可以自己动手做卡仕达酱，大约需要2杯的份量。

10、方块方块，咖啡和茶的好伴侣。
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