海茸排骨汤

2、排骨焯一下水，红枣洗净放清水里浸泡。

3、取一砂锅，放入海茸、排骨、红枣、姜片，加入1000毫升清水。

4、大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可。

贴士：
1、海茸一定要用凉水泡发，泡发后可以直接使用，但如果嫌其腥味太重，可以焯一下水。

2、此汤中也可以放入冬瓜200克，加入的水再减少一些，味道也十分好。

3、不用放别的调味品了，只用盐就好，原汁原味。

4、海茸中含有丰富的铁质，多食用海茸是女性补血的好选择。[LaoYanHuo.com]