2、加入黑椒柠檬盐,拌匀,腌制十分钟。
3、新鲜的罗勒洗净,切一下。
4、锅中放入黄油。
5、黄油融化后,放入罗勒。
6、放入虾。
7、快速翻炒。
8、虾变色表面金黄色即可。
贴士:
1、虾新鲜的最好,如果使用冷冻虾仁,最好提前先在冰箱冷藏室解冻,这样可以尽量避免鲜味的损失。
2、柠檬黑椒盐,是买的调配好的腌制料,里面有黑椒碎,意大利香草碎,盐,柠檬香料,味道具有柠檬的酸,香,还有黑椒的微辣。
3、腌制料中含盐,所以不需要再加盐。
4、全程使用大火,可以让虾快速成熟,表面有些金黄色,味道更香。
5、使用黄油味道更搭。
6、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,特别适合老年人食用。[LaoYanHuo.com]