黑椒柠檬虾仁的做法图片

黑椒柠檬虾仁

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材料
虾仁、柠檬黑椒盐、罗勒[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾去壳,如有虾线也去除。

2、加入黑椒柠檬盐,拌匀,腌制十分钟。

3、新鲜的罗勒洗净,切一下。

4、锅中放入黄油。

5、黄油融化后,放入罗勒。

6、放入虾。

7、快速翻炒。

8、虾变色表面金黄色即可。

贴士:
1、虾新鲜的最好,如果使用冷冻虾仁,最好提前先在冰箱冷藏室解冻,这样可以尽量避免鲜味的损失。

2、柠檬黑椒盐,是买的调配好的腌制料,里面有黑椒碎,意大利香草碎,盐,柠檬香料,味道具有柠檬的酸,香,还有黑椒的微辣。

3、腌制料中含盐,所以不需要再加盐。

4、全程使用大火,可以让虾快速成熟,表面有些金黄色,味道更香。

5、使用黄油味道更搭。

6、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,特别适合老年人食用。[LaoYanHuo.com]

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