木耳腰花粥

二、做法：
1、大米洗干净，放入电饭煲内胆。

2、加入清水至指定刻度线，按下加热键。

3、煮米的过程中将腰花用开水炒烫一下。

4、腰花变色后立刻捞出沥干水分。

5、继续炒烫木耳，1分钟后捞出沥干。

6、米煮滚后打开锅盖，放入腰花、木耳、姜丝、鸡精和盐，搅匀后再盖上锅盖煮3分钟，撒上葱花即可。

贴士：
1、电饭煲煮粥时注意不要加太多米和太多水，以免溢出。

2、煮粥时不需要等煮饭键弹起，煮开后就可以打开锅盖。

3、猪腰需要先用料酒腌制，可以有效去除异味。

4、主要无需炒烫太久，变色即可。[LaoYanHuo.com]