2、捞出,沥水。
3、盛盘,滴几滴香油。
4、觉得不够的话再放少许盐。
5、铺上切好片的香肠。
6、原锅加清水,放入蒸架。
7、放上蚕豆蒸。
8、喜欢吃烂一点就多蒸上一会儿。
贴士:1、焯蚕豆仁的时候,记得放点盐和油,这样蚕豆仁的颜色会更鲜绿。
2、油不用放太多蒸之前,因为腊肠会有油渗出来的。[LaoYanHuo.com]