蚕豆腊肠蒸的做法图片

蚕豆腊肠蒸

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材料
新鲜的蚕豆仁、腊肠、盐、芝麻油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
厨房新手菜,200%不会失败哦![LaoYanHuo.com]
做法
1、蚕豆仁用水冲一下,锅中放清水,放适量,滴几滴油,蚕豆仁焯一下。

2、捞出,沥水。

3、盛盘,滴几滴香油。

4、觉得不够的话再放少许盐。

5、铺上切好片的香肠。

6、原锅加清水,放入蒸架。

7、放上蚕豆蒸。

8、喜欢吃烂一点就多蒸上一会儿。

贴士:
1、焯蚕豆仁的时候,记得放点盐和油,这样蚕豆仁的颜色会更鲜绿。

2、油不用放太多蒸之前,因为腊肠会有油渗出来的。[LaoYanHuo.com]

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