2、黄油加入糖粉,打发至蓬松状态。
3、分次加入蛋液,继续打发至与黄油完全融合,每次加入蛋液都要与黄油融合再加入下一次。
4、加入淡奶油,拌匀。
5、加入椰子粉和低筋面粉,拌匀。
6、加入椰蓉(此款是超细椰蓉),拌匀。
7、面糊装入裱花袋里,挤出曲奇的花纹。
8、放进180°C预热好的烤箱中层,烤12分钟。
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