2、玉米、黄豆掰成粒,用清水冲洗。
3、洗红萝卜洗干净,去皮,切小块。
4、把所有准备好的材料放进小锅中,大火煮沸开后继续煮3分钟。
5、倒进沥篮中,沥干水分后倒入豆浆机中。
6、加入适量清水,选择营养米糊程序,程序结束后就可以开吃了。
贴士:
1、材料中的黄豆是新鲜的黄豆,如果干黄豆,需要提前泡一个晚上。
2、材料选择时,尽量选择甜和糯的玉米各一半,因为这煮好的黄豆玉米糊不但会淡淡的甜味,口感还会有糯糯的。如果找不到糯玉米,可加上小许米,这样口感也会挺好的。
3、水的用量按豆浆机里的刻度提示。没豆浆机的可以用搅拌机或料理机搅拌成茸后再煮开。
4、很香,并有股淡淡的玉米甜味,喜欢吃甜或咸的亲吃的时候,还可按个人口味加点盐或糖。[LaoYanHuo.com]