椰奶吐司

高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、黄油25克、椰奶170克左右（如没有椰奶，也可以用牛奶，看情况添加重量）、酵母2.5克。[LaoYanHuo.com]

1、将面粉倒入容器中，并倒入椰奶。

2、再加入酵母，盐，白糖，同时注意盐不要和酵母放一块儿。

3、揉至光滑后加入软化的黄油。

4、然后揉至扩展阶段。

5、发酵至二倍大后，分成二份，并滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟。

6、取其中一份擀长。

7、翻面后对折。

8、再顺短边卷起。

9、另一个也依次操作，然后放入土司盒中。

10、发酵至九分满，放入185度预热好的烤箱中，烤35分钟左右即可。

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