巧克力冰激凌糖果

2、用擀面杖将其擀压平整。

3、抹上香草冰激凌。

4、将其卷起，放冰箱冷冻1小时。

5、巧克力隔水融化（水温大约为50度，温度过高会导致油水分离，一定要注意）。

6、将土司卷放入巧克力中蘸一下，捞出，撒干果碎点缀即可。

贴士：
1、土司片事先擀薄，更容易卷。

2、冰激凌不要铺满，底部留空隙。

3、卷好后先放冰箱冷冻1小时后再裹巧克力。

4、巧克力一定要隔水融化，温度高了会导致油水分离。

5、巧克力遇冷很容易凝固，干果碎一定要快撒，不然一降温就凝固了，粘不上了。[LaoYanHuo.com]