大枣粽子的做法图片

大枣粽子

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成果:0个   作者:金山茶 查看源文
材料
糯米1000克、粽子叶30片、马莲30条、大红30颗、白糖。[LaoYanHuo.com]
特  色:
母爱的延续——大枣粽子。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米淘洗两遍后浸泡1-2天。

2、粽子叶和马莲洗干净用清水浸泡半天。

3、大红枣洗净备用。

4、取一片粽子叶如图所示对折起来。

5、装上适量浸泡好的糯米。

6、再放上一颗大红枣。

7、折起粽子叶将糯米和红枣包裹严实。

8、取一根马莲缠几道。

9、系紧,一个粽子就包好了。

10、粽子都包好以后,慢炖锅里加入清水,将粽子放进去。

11、插电,选择低火,然后就睡觉去吧(许多人家里烧粽子都是开着小火炖一个晚上,这样是非常不安全的,重点是还要一直提心吊胆的看着,一个晚上睡不好,有了慢炖锅就不用担心这个问题)。

12、第二天早起,粽子已经不知不觉煮好了。

13、趁热蘸白糖吃吧。

贴士:
1、糯米一定要提前浸泡哦,至少一天。

2、粽子叶和马莲也要浸泡,否则没有弹性很容易断裂。

3、一定要包裹严实了,不然煮漏了就不好了。

4、马莲要系活扣,不然解开吃的时候就费劲了。[LaoYanHuo.com]

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