材料
五花肉、料酒、花椒面、葱花、白胡椒粉、植物油、甘蓝、粉条、盐、料酒、清水、蒜末。[LaoYanHuo.com]
特 色:
非常好吃的下饭菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、五花肉片中加入适量料酒、花椒面、葱花、白胡椒粉抓匀入味备用。
2、锅烧热放入适量植物油，加入入味的五花肉片翻炒均匀至变色。
3、加入甘蓝丝翻炒至变软出水。
4、加入泡软的粉条和少量清水翻炒至粉条变成透明状，口尝无硬心（加入少量清水防止粉条糊锅）。
5、最后加入适量蒜末、盐、蚝油，翻炒均匀出锅即可。
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