十字火腿肠面包

2、后油法，揉好面团发酵至两倍大。

3、分割为六等份。

4、取一个小面团擀成长舌状。

5、从一头卷起。

6、团成一个圆团（不是太圆也可以）。

7、用利刀将小面团从中间割一个十字。

8、放入纸杯，入烤箱发酵。

9、二次发酵好之后，刷蛋液，在十字缝放上火腿肠，撒上奶酪丝，挤上沙拉酱，烤箱预热190度，20分钟。

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